소화불량에 좋은 음식

 

 

소화불량에 좋은 음식

 

 회식이나 명절처럼 과식을 하게 되면 많은 사람들이 속이 더부룩하고 답답함을 많이 느낀다. 소화가 잘되지 않아 탄산음료도 마셔보고 걷기 운동도 해보지만 개선이 되지 않을 때가 많다. 

 

 소화가 되지 않아서 소화제를 복용할 수도 있지만 소화불량을 해소하는 가장 좋은 방법은 식습관을 개선하는 것이다. 그렇다면 소화에 도움이 되는 음식들은 어떤 것들이 있을까?

 

 오늘은 소화에 도움이 되는 음식들에 대해서 알아보도록 하겠다. 

 

 

양배추

 

 소화불량에 좋은 음식 첫 번째는 양배추이다. 양배추는 위장이나 소화에 좋다고 잘 알려져 있다. 양배추는 식이섬유가 풍부한 음식으로 소화불량을 해소하는데 큰 효과가 있다. 소화시스템을 튼튼하게 만들어주며 배변활동이 원활하게 할 수 있도록 도와준다. 

 

 양배추에는 위염의 원인이 되는 헬리코박터균의 활성을 억제화 시키고 위벽을 보호한다. 위장 보호제로써 양배추가 사용되고 있으며 세계 3대 장수식품으로 꼽히며 소화불량에 좋은 음식으로 알려져 있다. 

 

 

 양배추에는 비타민, 식이섬유, 칼슘등 각종 영양소가 풍부하게 들어있어 위를 튼튼하게 하고 위점막을 강화하며 위점막을 재생시켜 주는 역할을 한다. 따라서 소화불량, 식도염, 위궤양, 십이지장궤양 등 위장질환에도 많은 도움을 준다. 

 

 하지만 양배추에 열을 가하면 영양성분이 쉽게 손실될 수 있다. 따라서 가능하면 양배추를 그대로 섭취하는 것이 도움이 된다. 

 

 

매실

 

 소화불량에 좋은 음식 두 번째는 매실이다. 흔히 소화가 안되면 매실을 한잔 마시라는 이야기를 많이 들어보았을 것이다. 매실에는 특유의 신맛을 내는 유기산이 함유되어 있다. 유기산은 살균 및 항균작용을 하고, 식중독 예방효과가 있으며, 설사 복통에도 도움이 된다. 유기산은 위액의 분비를 촉진하고 피틴산 성분은 살균효과가 뛰어나 유해균을 박멸하는데 도움을 준다.  

 

 

 매실은 소화불량 증상 개선은 물론 간을 보호하고 우리 몸의 독성 물질을 해독한다. 따라서 해독작용과, 만성변비, 위장장애에 도움을 된다. 

 

 매실은 섭취할 때 주의점은 그냥 매실 자체로는 독성이 있어서 그대로 먹으면 안 된다. 물과 1:4로 나누어서 하루에 2잔 정도 섭취하면 소화불량 개선에 큰 도움을 받을 수 있다. 

 

생강

 

 소화불량에 좋은 음식 세 번째는 생강이다. 생강에는 진저롤 성분이 포함되어 있어 위 활동을 촉진시키고 소화활동을 개선시키는데 도움을 준다. 또한 장 운동을 활발하게 만들어준다. 

 

 

 생강은 위장에 가득 차 있는 가스를 배출시키고 복부 팽만감을 감소시켜 주는데 효과가 있어 소화불량, 구역질 등의 소화문제를 해결할 수 있다.  또한 생강은 항염효과가 있어 통증과 위궤양 치료에도 도움을 준다. 생강은 열량이 적어 다이어트에도 효과적이며 디아스티아제라는 단백질 분해효소가 장운동을 촉진시켜 준다. 

 

 생강은 생으로 먹을 때 보다 쪄서 말려 먹을 때가 효능이 더 높다고 한다. 특히 생강을 말려먹게 되면 몸의 따뜻한 성질이 더욱 강해져 몸의 냉증을 완화시켜 주고 혈액순환을 개선시켜 소화기능에도 더욱 큰 효능을 가져다준다. 

 

무

 

 소화불량에 좋은 음식 네 번째는 무이다. 무는 소화를 도와주는 대표적인 식품이다. 소화를 도와주는 효소인 아밀라아제, 카틸리 아제, 디아스타아제가 풍부하며 수분이 80% 이상으로 이루어져 있다. 

 

 

 무에 함유된 디아스타아제 성분은 소화 촉진에 도움이 되고 위를 편안하게 만들고 섬유질도 풍부하여 변비를 개선시켜 준다. 열량도 낮아 탄수화물 위주의 식사를 하는 한국인들에게는 다이어트에도 좋은 음식이다. 

 

 소화를 돕는 디아스타아제 성분은 껍질에 많이 함유되어 있기 때문에 껍질을 멋기고 익혀 먹으면보다는 가열하지 않고 있는 그대로 먹는 것이 소화를 도와주는 더 좋은 방법이다.  소화에 도움이 되는 아밀라아제 성분 역시 열에 쉽게 파괴되기 때문에 가능하면 그대로 먹는 것이 더 좋다. 

 

 

키위

 

 소화불량에 좋은 음식 다섯 번째는 키위이다. 키위는 단백질을 분해하는 과일로 유명하다.  단백질 식품인 육류, 유제품, 콩류의 소화를 돕고 아미노산의 흡수율을 높여준다. 

 

 키위는 소화를 촉진하고 소화불량을 완화해 주며 소화건강을 유지하는데도 도움이 된다. 또한 키위의 섬유질은 변의 크기를 증가시키고 변을 부드럽게 만드는 효과가 있다. 따라서 변비를 예방하고 장 건강을 좋게 만든다.

 

 

 키위로 소화불량을 개선하기 위해서는 하루 2개 정도를 2주간 꾸준히 섭취하면 도움이 되고 만성 위장질환에도 도움이 된다. 하지만 키위를 너무 과다 섭취하게 되면 오히려 가스를 유발해 복부 팽만이 될 수 있으나 하루에 2개씩만 섭취하도록 해야 한다.