간헐적 단식 중 섭취 가능한 음식들

 

 

 

다이어트를 위해 많은 분들이 간헐적 단식을 시행하고 있다. 다이어트를 위한 간헐적 단식은 생각 외로 많이 힘들고 괴롭다. 식사 외 시간인 공복시간을 잘 견뎌내야 하는데 우리 주위에는 너무나 많은 유혹들이 있기 때문이다. 간식의 유혹, 음료의 유혹, 배고픔의 유혹 등 넘어야 유혹들이 많다. 

 

그래서 다이어트를 위해 간헐적 단식을 하는 분들은 단식에 대한 두려움이 굉장히 큰 편이다. 공복시간에는 아무것도 먹으면 안 된다고 아는 사람들들이 많기 때문이다. 심지어 물도 마시면 안 되는 것 아니냐고 말하는 사람들도 있다.  간헐적 단식에 대해서 제대로 된 정보가 없기 때문이 이런 말들이 나오는 것이다. 

다이어트를 위한 간헐적 단식 중에는 물은 마셔도 무방하다. 물은 칼로리가 없기 때문에 물을 마셔도 살이 찌지 않는다. 많은 사람들이 물만 마셔도 살이 찐다고 하지만 그것은 잘못된 정보이다. 물을 마시지 않으면 생존에도 위협이 되니 공복시간이라도 꾸준히 마시는 것이 좋다. 

 

다이어트를 위한 간헐적 단식의 궁극적인 목표는 인슐린 분비를 억제시키는 것이다. 단식 중에 인슐린 분비를 촉진시키는 음식만 먹지 않는다면 공복시간에 음식을 먹어도 전혀 지장이 없다.

 

오히려 그 시기에 인슐린 분비가 거의 없는 음식은 섭취가능하다  이런 음식들은 섭취하면 오히려 허기를 달래주기 때문에 간헐적 단식의 성공을 높여 다이어트를 극대화해 주는 그런 장점이 있다. 

그래서 다이어트를 위한 간헐적 단식을 하고 있는 도중에 섭취가능 한 음식이 어떤 것들이 있는지 한번 알아보도록 하자.

 

24시간 이내의 단기 간헐적 단식을 하는 경우

24시간 이내의 다이어트 간헐적 단식을 하는 경우 물과 탄산수, 아메리카노, 차는 간헐적 단식 중 섭취가능하다. 사실 단식의 제대로 된 효과를 보기 위해서는 물만 마시는 게 가장 정확하다. 물은 생존에 필요하기 때문에 공복시간에 반드시 물을 많이 섭취를 해야 한다. 

물 대신 탄산수를 마시는 것도 나쁘지 않다. 탄산수가 포만감을 주는 역할도 하며 무기질이 함유되어 있어 부족한 영양분을 채울 수 있는 장점이 있다. 하지만 탄산수는 위장장애나 치아 손상 및 골다공증을 유발할 수 있기 때문에 과다 섭취는 주의해야 한다. 

 

커피와 차는 항산화 물질이 포함되어 있어 식욕을 억제시키는데 도움을 준다. 그리하여 간헐적 단식동안 섭취 가능하다. 단 커피는 우유나 첨가물이 포함되지 않은 순수한 원두커피만 가능하다. 우유나 시럽이 첨가하게 되면 칼로리가 급격하게 늘어 혈당이 급증하게 되어 다이어트를 위한 간헐적 단식에 전혀 도움이 되지 않는다. 

차는 녹차와 홍차 등 첨가물들이 가미되지 않은 차들은 모두 섭취가능하다. 하지만 커피나 차 모두 이뇨작용으로 많이 마시게 되면 문제를 야기할 수 있으니 단식 중에 최대한 적은 양만 마시는 것이 좋다. 

24시간 이상 장기 간헐적 단식을 하는 경우

24시간 이상의 다이어트 간헐적 단식을 하는 경우는 우리 인체에 영양소가 많이 부족하게 된다. 이런 경우는 단식시간 중에 영양제를 복용하는 것이 상당히 도움이 된다. 단기 간헐적 단식과 마찬가지로 물과 탄산수, 아메리카노, 차 등을 마시는 것도 섭취 가능하다. 또한 장기 간헐적 단식을 하는 경우는 사골국물을 섭취하면 도움이 많이 된다. 

사골 국물은 우리 몸에 필요한 단백질과 무기질, 지방이 고루 포함되어 있어 영양제와 비슷한 효과를 낸다. 또한 장기적으로 간헐적 단식을 하기 때문에 단식에 대한 부담을 많이 줄여줄 수 있다. 장시간 단식을 하다 보면 수분과 나트륨이 많이 배출되어 현기증이나 탈수 증상이 나타날 수 있다. 이런 경우에 사골에 소금을 가미하여 섭취를 한다면 다이어트를 위한 간헐적 단식을 무리 없이 유지해 나갈 수 있다. 

 

섭취하면 안 되는 음식들

다이어트를 위한 간헐적 단식을 하다 보면 마시는 음료수는 전혀 문제가 없다고 판단하여 물대신 마시는 경우가 많다. 특히 오렌지 주스는 몸에 건강한 음료라 생각하고 물처럼 마시는 사람들이 많다. 

 

하지만 오렌지 주스는 다이어트를 방해하는 음료로 낙인찍혀 80~90년대에 유행을 하다 지금은 거의 자취를 감추었다. 그만큼 다이어트에 도움이 되지 않는 식품 중에 하나가 음료수인 것이다. 

콜라도 마찬가지이다. 콜라는 탄산에 설탕 덩어리를 섞어서 만들었기 때문에 콜라를 많이 마시면 혈당이 높아져 인슐린 분비를 촉진시킬 수밖에 없다. 간헐적 단식의 궁극적인 목적이 위배되는 식품이다. 

 

다이어트를 위한 간헐적 단식 중 공복 시간이 마실 수 있는 것들은 당분이 거의 들어있지 않고 열량이 거의 없을 정도로 소량인 음료들만 간헐적 단식 때 허용된다. 나머지 음식들은 인슐린을 자극할 수 있으니 공복시간에는 가능하면 참도록 노력해야 한다.